根据市场调研和用户评价，以下是2021年中国炒股配资公司的排行榜和评测：

1. 安全可靠：我们平台遵循严格的监管要求，确保您的资金安全。我们采用先进的加密技术，保护您的个人信息和交易数据。

1. 招商证券：作为中国最大的证券公司之一，招商证券提供了全面的股票配资服务，并且具有丰富的投资经验和专业的团队。招商证券的配资产品受到了广大投资者的认可和好评。

2. 华泰证券：作为中国知名的证券公司之一，华泰证券也提供了股票配资服务。华泰证券的配资产品具有灵活的操作方式和较低的手续费，深受投资者欢迎。

3. 平安证券：平安证券是中国领先的综合金融服务提供商，也提供了股票配资服务。平安证券的配资产品具有稳定的资金来源和专业的风控体系，深受投资者信赖。

4. 东方财富证券：东方财富证券是中国知名的证券公司，也提供了股票配资服务。东方财富证券的配资产品具有丰富的投资工具和个性化的服务，备受投资者青睐。

5. 光大证券：光大证券是中国领先的综合金融服务提供商之一，也提供了股票配资服务。光大证券的配资产品具有丰富的交易品种和低廉的手续费，受到投资者的好评。

需要注意的是，选择炒股配资公司时，投资者应该考虑自己的投资需求和风险承受能力股票实盘操作是什么，并进行充分的比较和评估，以选择适合自己的公司和产品。此外，投资者在选择配资公司时也应注意合法合规性，选择有牌照和监管的公司进行投资。